طرق حفظ العسل
طرق حفظ العسل المعتمدة من مناحل آل عايد للعسل البلدي :
1- يُحفظ العسل في مكان بارد لاتتجاوز درجة حرارته 25 درجة مؤية
2- يُفضل حفظ العسل عند التخزين لمدة طويلة تزيد عن 5 أشهر في مكان مُظلم أو معتم
3- بالإمكان حفظ العسل في أسفل الثلاجة في برودة خفيفة بشرط أن تكون العبوات مغلقة بإحكام ومغلفة بأكياس نايلون مغلقة حتى لاتتسلل الرطوبة داخل العسل